[양재동]흑염소 전문 박달재 자연식당

중복이라 새로운 메뉴를 고민하다가

예전에 자주가던 추어탕집 근처에

염소요리를 잘한다는 집을 찾았습니다.

그동안 왜 여길 몰랐었나 몰라요 

흑염소는 혈액순환을 개선해주고

5장6부를 보강하는 역할을 한대요

노화방지, 기미제거, 기력보강에도 도움이 된다고 하네요

 

처음엔 염소라기에 왠지 낯설고

냄새도 날것도 같아서 살짝 망설여졌지만

효능을 알고 먹어서 그런지 냄새도 없고

생각보다 담백하고 괜찮았어요

 

색다른 몸보신을 원한다면 박달재 자연식당을 찾아보세요
아, 보통과 특은 고기양의 차이라고 하셨는데
제가볼때는..큰차이가 없어보였어요;; 
 

박달재자연식당 주소 서울 서초구 양재동 353-4 청암빌딩 1층 설명 박달재 자연식당은 제천 봉양읍 명도리에 “박달재참숯가마”와 “표고버섯농장”을 선친 때부터 40여년 이어 온 2대째 자연 건강 지킴이 전통을 계승하고 있는 집입니다. 각종 인공조미료로 인한 왜곡된 입맛과 서구화된 식단에 젖은 현대인들에게 어렸을 때부터 시골집에서 즐겨 먹던 산나물과 온갖 토속적인 음식재료들을 활용해 도시의 현대인들에게 맛나고 건강한 음식으로 소개함으로써 도시인의 스트레스를 自然의 氣가 듬뿍 담긴 음식을 통해 날려 버리고자 함이 저희가 식당을 개업한 동기이자 꿈 입니다. 자연의 氣를 듬뿍 담은 요리를 현대인들에게 맛나고, 건강한 음식으로 서비스해 드립니다. 상세보기